5 phút đọc
Dầu sachi inchi — "cá hồi thực vật" và bốn lý do nên đưa vào bếp
Hạt sachi inchi từ núi rừng Andes cho loại dầu giàu omega-3 nhất trong thực vật. Vì sao người Việt nên quen với cái tên này?
Blog
Câu chuyện ruộng đồng, mẹo chọn dầu, cách dùng gia vị — tất cả trong một chỗ.
- 4 phút đọc
Dầu mè đen: dùng sao cho đúng để không phí một giọt
Dầu mè đen ép lạnh mang hương vị đặc trưng và lợi ích kháng oxy hoá cao. Nhưng chỉ cần 1 thìa sai chỗ là mất cả món ăn.
- 4 phút đọc
Ép lạnh vs. ép nóng: khác biệt 40°C quyết định chất lượng chai dầu
Cùng một hạt, khác một công đoạn — vì sao dầu ép lạnh đắt hơn nhưng chúng tôi vẫn chọn?
- 5 phút đọc
Gia vị "sạch" khác gia vị siêu thị ở đâu? 4 khoản kiểm tra trước khi mua
Tiêu sọ, muối biển, bột nghệ — nhìn giống nhau ở mọi kệ. Nhưng chất lượng tách làm ba hạng rõ rệt.
- 3 phút đọc
Vì sao Thuần Nhiên có quầy pha chế tại cửa hàng?
Chúng tôi không bán đồ uống để kiếm thêm doanh thu. Quầy pha chế là một quyết định về lòng tin.